Ода кофе

Кофе — крайне спорный напиток.

cofe1

В зависимости от того, под каким углом зрения на него смотреть, он может казаться супер-полезным или невероятно вредным.

Но несмотря на все то, что вы о нем слышали, есть много хороших вещей, которые можно сказать о кофе. Например, в нем содержится много антиоксидантов, которые уменьшают риск развития многих заболеваний. Он также содержит кофеин — стимулятор, вызывающий у многих людей расстройство сна. В этой статье мы подробно расскажем о всех плюсах и минусах.

Кофе содержит довольно много необходимых организму питательных веществ и антиоксидантов.

Типичная чашка американо (240 мл) содержит:

  • витамин В2 (рибофлавин): 11% от суточной нормы;
  • витамин В5 (пантотеновая кислота): 6% от суточной нормы;
  • витамин В1 (тиамин): 2% от суточной нормы;
  • витамин В3 (ниацин): 2% от суточной нормы;
  • фолиевая кислота: 1% от суточной нормы;
  • марганец: 3% от суточной нормы;
  • калий: 3% от суточной нормы;
  • магний: 2% от суточной нормы;
  • фосфор: 1% от суточной нормы.

Может показаться, что это немного, но просто умножьте это количество на 3, 4, или сколько там чашек в день вы выпиваете. Так что этот напиток действительно может обогатить вас питательными веществами.

Но еще круче то, что в кофе содержится много антиоксидантов. Типичный горожанин, придерживающийся западной диеты, получает из кофе больше антиоксидантов, чем из фруктов и овощей вместе взятых.

Главный вывод: Если вы пьете несколько чашек кофе в день, то получаете немалое количество полезных витаминов и минералов. Если вы при этом еще и регулярно едите фрукты/овощи, то можете не париться по поводу того, достаточно ли витаминов получаете.

Кофе содержит кофеин — стимулятор,
улучшающий работу мозга и ускоряющий метаболизм.

Кофеин — это самое широко потребляемое психоактивное вещество в мире.

cofe_choco

Безалкогольные напитки, чай, шоколад — все они содержат довольно много кофеина.

Содержание кофеина в одной чашке кофе может варьироваться в пределах 30-300 мг, но в средней чашке его 90-100 мг. Кофеин — эффективный стимулятор. В головном мозге он блокирует клетки нейромедиатора, «гормона усталости» под названием аденозин. Кофеин связывает его, увеличивает активность мозга и заставляет его активнее выделять другие нейротрансмиттеры: норадреналин и допамин. Усталость проходит, вы чувствуете себя бдительным, сосредоточенным и заряженным на успех. Есть многочисленные исследования, показывающие, что кофеин действительно на короткий промежуток времени улучшает работу мозга. Особенно это касается способности концентрироваться и краткосрочной памяти.

А еще он улучшает настроение и скорость реакции.

Кофеин также разгоняет метаболизм на 3-11%. И увеличивает эффект от тренировок в спортзале на 11-12%. Однако… эффект для мозга будет краткосрочным. Если вы пьете кофе каждый день, то толерантность к нему у вас довольно большая. А значит, эффекты менее заметны. Последствия кофеина для здоровья минимальны. Если вы пьете до 4 чашек кофе или чая в день, можете особо не заморачиваться. Главное — иногда расставаться с чашкой.

Главный вывод: Кофеин помогает вам жить и работать, но чем чаще вы пользуетесь его услугами, тем меньше от него реальной помощи. Чтобы иметь возможность взбодриться в нужный момент, лучше не пить кофе «просто так», «за компанию».

Кофе может помочь вам защитить мозг в пожилом возрасте.
Он уменьшает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.

cofe2

Болезнь Альцгеймера — наиболее рас пространное нейродегенеративное заболевание в мире и главная причина слабоумия. Исследования показали, что люди, пьющие кофе регулярно, имеют на 65% меньший риск развития этой страшной болезни.

Болезнь Паркинсона — вторая по значимости проблема, связанная со старением мозга. Развивается она, когда мозг утрачивает возможность вырабатывать в нужном количестве дофамин. Пьющие кофе люди имеют на 32-60% меньший шанс встречи с этой болезнью.

Главный вывод: Если вы пьете кофе, то имеете гораздо меньший шанс сойти с ума в пожилом возрасте.

Пьющие кофе гораздо реже страдают от диабета второго типа.

Сахарный диабет второго типа развивается из-за того, что организм меняет реакцию на инсулин. За последние десятилетия распространенность этой болезни выросла в 10 раз. Во всем мире от нее страдают более 300 миллионов человек!

Люди, которые регулярно пьют кофе в течение жизни, имеют на 23-67% меньший риск развития диабета.

Главный вывод: Если в вашем роду кто-то болел диабетом 2 типа, начинайте любить кофе.

Люди, любящие кофе, реже страдают от болезней печени.

Если вы злоупотребляете алкоголем и сладкой водичкой, то рискуете заработать цирроз. Это когда большая часть тканей этого органа покрывается рубцами. Хорошая новость в том, что если вы пьете 4 чашки кофе в день, то имеете на 84% меньший риск развития этой напасти.

Рак печени — вторая по распространенности причина смерти от раковых опухолей в мире. Если вы пьете кофе и в больших количествах, то снижаете этот риск на 40%.

Главный вывод: Пьешь кофе — заботишься о печени.

Люди, пьющие кофе, реже страдают от депрессии и заканчивают жизнь самоубийством.

cofe3

Депрессия — невероятно распространенная проблема.

Во-первых, это наиболее распространенное психическое заболевание в мире. Во-вторых, оно ощутимо снижает качество жизни.

В одном исследовании Гарвардского университета было выявлено, что те, кто пьет больше всего кофе, имеют на 20% меньший риск знакомства с ней. По данным трех других исследований, люди, пьющие 4 и более чашек кофе в день, на 53% реже совершают самоубийства.

Главный вывод: Кофе поднимает настроение и защищает от психических расстройств.

Некоторые исследования показывают, что пьющие кофе люди живут дольше. В пользу этого тезиса есть веские аргументы. Ну, например, в 2012 году New England Journal of Medicine опубликовал результаты исследования привычек 402 260 человек в возрасте от 50 до 71 года. За ними наблюдали 13 лет. Среди тех, кто пил кофе, в живых осталось гораздо больше людей: Для гарантии результата надо пить 4-5 чашек в день. Причем для женщин эффект будет даже более значительным, чем для мужчин.

Главный вывод: Кофе защищает вас от досрочной смерти. Наиболее сильный эффект наблюдается, если пить 4-5 чашек в день.

Кофе может провоцировать тревожность и вызывать проблемы со сном.

cofe43

Было бы неправильно рассказывать только о плюсах, не упоминая о минусах.

Правда в том, что у кофе есть и негативные аспекты (хотя все зависит от конкретного человека).

Если вы пьете слишком много кофе, это может привести к нервозности, тревожности, учащенному сердцебиению и усилению приступов паники.

Если вы гиперчувствительны к кофеину, если он бодрит вас так, что начинает «штормить», то лучше его все же не пить.

Другой нежелательный побочный эффект — возникновение у некоторых людей проблем со сном. Если у вас есть с этим проблемы, не пейте кофе после 2 часов дня.

А еще кофе увеличивает артериальное давление. Про это нужно помнить тем, у кого есть риск развития гипертонии.

Главный вывод: Кофеин может провоцировать тревожность. Понаблюдайте над тем, какой эффект он оказывает лично на вас.

Кофеин вызывает привыкание.

Кофеин — это наркотик! Точка.

cofe4

Когда люди употребляют кофеин регулярно, организм становится к нему устойчив.

Нужного эффекта достичь все труднее, необходимо постоянно увеличивать дозу, чтобы получить прежний результат.

Абстинентный синдром тоже есть. Симптомы: головной боль, усталость, «туман» в голове и раздражительность. Длиться может несколько дней.

Повышение уровня толерантности и «депрессия» в случае отказа от вещества — отличительные черты физической зависимости.

Многим людям (по понятным причинам) не нравится мысль о том, что они зависимы от какого-то химического вещества. Им неприятно думать о том, что их организм нуждается в чем-то, кроме еды. Но это не отменяет правду и необходимость смотреть на вещи здраво.

Главный вывод: Кофеин вызывает привыкание. Все признаки — налицо и хорошо изучены.

© dictat.net

Related Posts

  • 10000
    Натолкнулся на очередную (недо)статью о вреде различных добавок, так называемых "ешек". Ну вы меня поняли - всякие там Е-621, Е-250, Е-ххх и т.д. Я не стану давать ссылку на эти статьи и не стану их перепечатывать, а просто поделюсь своими и не очень своими мыслями, по этому поводу, а точнее —…
  • 10000
    Статья не завершена... UPD: добавил еще два ресторана «El Diablo» и «Grotta Palazzine». Иногда, натыкаюсь в инете на фотографии и очерки самых необычных ресторанов мира, ну а принимая во внимания то, что я и сам не прочь иногда заглянуть куда нибудь с друзьями (или сам) на чашечку кофе или на…
  • 10000
    Виски — всемирно известный алкогольный напиток с многовековой историей. Появившись в средние века в Ирландии, виски приобрел огромную популярность сначала в Европе, а потом и в остальном мире. И если в самом начале своей истории виски производился исключительно на территории Ирландии, то теперь его производят по всему миру, хотя лидерами…

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ты точно не робот? Если прошло более 2 минут - обнови CAPTCHA * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.